ไข่พอก

ภาษาอังกฤษ salted egg

ตัวอย่าง อาหารที่ขึ้นชื่ออย่างหนึ่งของภาคใต้ก็คือไข่พอก

เพิ่มเติม ไข่ที่ดองในน้ำเกลือหรือพอกด้วยเกลือ ขี้เถ้า และแกลบ